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亲们防盗系统已打开, 低于百分之五十订阅,四十八小时再看么么哒 苏雅把食指放在嘴边嘘了一声,示意他不要多问,还神神秘秘的过去关上了大门。虽然肉联厂的人已经清洗过的,但他们都是粗略洗洗, 根本就没洗干净。
苏雅就把刘秀珍挖出来, 准备晚做饭的玉米面也拿了过来, 教苏浩清洗。
苏浩见苏雅这样糟蹋粮食,吓的什么似的:“姐, 你要是把玉米面浪费了,咱妈回来非打死你不可,到时候我可拦不住。”
苏雅在他头上揉了两把, 笑嘻嘻的道:“没事, 你放心,咱妈回来绝对不舍得打我。”
苏家虽然穷,但水和柴火却绝对是不缺的,苏浩清洗, 苏雅就去厨房热水,把调料放进去,煮卤汤。
可是她根本就不会烧地锅,弄的厨房狼烟动地的,她呛的直流泪, 匆匆忙忙从厨房跑了出来。
苏浩见她脸上沾染了很多烟灰, 还眼泪横流的, 不由大笑:“姐,你这是要点了咱们家厨房啊。”
苏雅一边去洗,一边用脚踢他:“你赶紧去烧火。”
苏家老大苏晨种地是把好手,还有一身使不完的力气,苏娥针线活好。苏晨虽然是个男孩子,却比苏雅这个姐姐还中用,生火做饭样样精通,苏雅却是笨手笨脚的。
苏浩忧心如焚,一边解救厨房,一边担忧的道:“姐,你这样嫁出去,要是到了婆家可咋整啊。”
苏雅烧火,出来的都是烟,到了苏浩手里,锅台里的火不一会就熊熊燃烧起来,烟雾立刻就散了。
苏雅很服气,也很懊恼:“那我就不嫁人,一辈子呆在咱家,当老姑娘。”
苏浩笑呵呵的道:“行,姐,长大了我养活你,肯定不会让你受委屈。”
苏雅闻言,奔波劳累一天的疲劳都消失不见了,揉了揉他的头,便去把苏浩洗干净的猪内脏放到锅里。水煮开后,小火炖煮,香味渐渐飘散开来。
烧火的苏浩距离的近,闻到这样香的气味,不禁很是感慨:“姐,你放了什么东西,好香啊。”
苏雅却买起了关子,笑呵呵的道:“秘密。”
整整焖了一下午,肉都焖熟了,香气也更加的浓郁,飘散到了很远的地方。
地里收工回来的人,本来就饥肠辘辘,此时闻到这样的香味,简直是垂涎欲滴,不禁七嘴八舌的说道:“这是谁家在做好东西吃,真香。”
“好像是秀珍家吧。”
众人循着香味,终于找到了这股奇香的来源,刘秀珍没注意,还在和别人说话,但有人说到她,才回头看过来,糊里糊涂的问道:“啥,你们说啥?我们家咋了?”
“秀珍,你快回去看看,你家做什么好吃的了,这么香。”
刘秀珍加快了步伐,快步回到了家,就看见苏浩姐弟两个在厨房里忙活,她放下锄头就进入厨房:“你们两个在干什么呐?”
苏雅正站在案板前切肉,案板上已经切好了一堆肉,看见刘秀珍回来,就捏了一块塞进她的嘴里。那肉咸香四溢,肥而不腻,好吃的无法形容。卤肉颜色红艳晶亮,肉汤入味,香糯劲道,在现代都是美食,何况这些常年不见荤腥的人,吃在嘴里,简直的人间美味啊。
刘秀珍险些咬到自己的舌头:“这……这肉是哪来的,你那有钱买肉啊?”
家里虽然穷,但刘秀珍也很有志气,教育孩子不能偷不能抢,家里凭空出现这么好吃的肉,她最先的反应不是高兴,而是担忧这些东西的来路。
苏娥此时也回来了,见家门口围了很多人,还以为自家出了什么事,慌忙挤了进来。在外听见刘秀珍询问,就失声叫道:“苏雅,你个死丫头,是不是大哥给咱妈的钱,你拿去乱花了。”
苏雅呵呵的点头傻笑:“嗯,妈,昨天我哥哥走的时候留下了五块钱,我……我没有给你,就去买了这个。”
刘秀珍又急又气:“你这孩子想要吃肉,少买一点可以,你……你怎么买这么多,难道五块钱,你都买肉了。”
苏娥这时也跑到了厨房,气急败坏的道:“你这个死丫头,你不知道咱家什么光景啊,敢这么乱花,你知不知道大哥在外面欠了多少钱?”
刘秀珍本来就急怒交加,苏娥这样火上浇油的一说,刘秀珍更生气了,转身四处的去找笤帚。
苏娥很有眼色的抢先找到了笤帚,递到了刘秀珍的手里,苏浩却站在了苏雅的面前,挡住了她。
苏雅却没有丝毫的惧怕,推开了苏浩道:“妈,你别急,我做好的这些肉,明天要拿到集市上卖的,一定能把钱赚回来的。”
刘秀珍气急,但也并不是真心的想打孩子,毕竟苏雅刚刚捡回来一条命。她心中很是内疚,觉得是自己没用,害的孩子去冒险。
她心中生气,苏娥没有劝阻就算了,还跑去找了笤帚塞进自己手里,这副唯恐天下不乱的样子,更让她生气。便狠狠的把笤帚砸在了苏娥的身上,气呼呼的骂道:“你个死妮子,你妹妹病刚好,你就不怕我把她打死了,不拦着就算了,还给我递东西,啊……”
苏娥跳着脚躲避,一边嘴硬道:“妈,是你要打人的,现在倒怪起我了。”她要往苏雅他们那边躲,此时才看见案板上那么多的肉,伸手就要去捏着吃。
苏雅却用力把她的手打开:“你别吃。”
苏娥刚想要反驳,却看见苏雅的头发,好似看见了鬼一般的惊叫道:“苏雅,你的头发呐,你现在的胆子越来越大了啊。咱哥给的钱,你不给妈,也不商量一下就出去乱花,这头发也不说一声,就偷偷剪了。妈,这丫头反天了,你可不能轻饶了她。”
趁几人的目光都转到了苏雅的头发上,苏娥偷偷反手从案板上,捏了肉填进嘴里吃,一边还呜呜的示意刘秀珍去看苏雅的头发。
现在村子里的姑娘都是留着两条长长的辫子,苏雅这样的短发看起来就跟假小子似的。
刘秀珍看见又想生气,可是看了看案板上的肉,随即就明白过来:“是不是钱不够用,你就把头发剪掉卖了。”
苏雅抱住刘秀珍的手臂,左右摇晃了两下,撒娇道:“妈,没事的,过不了两月就长长了。”
刘秀珍狠狠地一点她的额头道:“你好歹和我商量一下,一声不说就敢擅自去县城。”
“我怕说了,你就不让我去了。”
苏雅和母亲撒娇,苏娥就趁机抓紧时间吃肉,那卤肉实在是太香了,她吃的浑然忘我,根本就没时间去插嘴了。
苏娥没有说话打扰,但外面的人却有人忍不住了出声叫喊,打断了母女两人的谈话。
卤肉的香味浓郁,这样随风飘荡出去,让人闻了,馋虫都被勾出来了。很多人循着味道找了过来,门口的人围的越来越多,只是都不好意思进去。
曹玲的前车之鉴还摆在哪里,何况听见刘秀珍在训斥孩子,他们也不好开口询问,想要散去却又舍不得。
正在犹豫间,却见苏雅端了一碗肉出来,她笑吟吟的端着碗,走到自家的大门口,微笑道:“各位大叔大伯,这是我做的卤肉,大家伙尝尝。”说着,就把碗往前送了些。
卤肉的香味已经让人垂涎三尺了,肉的颜色还这么鲜亮,看起来更加勾起人的食欲。当先的那人要去拿,苏雅却又开口嘱咐了一句:“一人只能拿一块哦。”
虽然那肉看着实在诱人,但在缺吃少穿的年代,没几家平时能吃得起肉的,何况是刘秀珍家这么穷苦的困难户。
能把自家做的东西拿出来请大家吃,已经是很大方,大家怎么好意思多拿。虽然看着实在眼馋,但大家都很规矩,都只拿一块。
吃完他们就后悔了,若的没吃,只是闻了闻味道,还能忍住,可是一吃到嘴里,香的简直想让人把舌头也吞下去。
大家都意犹未尽的看着苏雅,苏雅也不负众望的开口笑道:“各位叔叔婶婶,你们也知道我们家的情况,实在是家里没粮食吃了。这些肉也很贵,我不能白白的送给你们不是,这样吧,你们要是还想吃,就用粮食来换。三斤麦子,或者五斤玉米换一斤肉,我做的不多,想要的赶紧行动。”说完,就回去了。
卤肉实在是太香,闻着就让人流口水,那些吃进嘴里的更加心痒痒。但是肉的价格太贵,尽管苏雅开出的价格不高,但那么多的粮食才能换一斤肉,有些也心疼,不舍得买。
但有的家里人口多,劳力多地里收成好的,实在想吃,就忍痛回去挖了粮食过来换。苏雅就指挥着刘秀珍和苏娥把肉包在胡叶里,称好了就和拿粮食过来的换,不一会就换了小几十斤玉米。
苏雅却非要给他,刘大驴子拿着热乎乎香喷喷的肉,很是无措:“我……我没钱,要不等一会有人坐车,我……我再给你钱。”
苏雅微微笑道:“大叔,不要钱,这是我送给你吃的。”
刘大驴子感激的还要说话,可是却已经有人过来坐车,他也就不再说什么了。
卤肉在锅里闷了一晚,早上的时候又填了把火热了一下,香味更加的浓郁。即使装在篮子里,用布盖着,也掩藏不了那扑鼻的香味。
众人很是眼馋,只是肉的价格太贵,他们也不舍得买了吃,只能偷偷地吸着那香味过过瘾。
到了县城,姐弟两人一同提着篮子到了市集上,找了个人多的地方,把篮子放下,上面盖了布,只掏出了两包卤肉放在胡叶,在篮子里展开。
卤肉的香气不一会就吸引了一些人,但苏雅不会叫卖。虽然她的脸皮够厚,但在街上叫卖这样的事,她还真没干过,便鼓励着苏浩叫喊。
苏浩从来没有见过这么多人,也有些退缩害怕,但想起自家艰难的日子,想起一家人经常饿肚子,想起苏雅为了下海捞鱼,险些溺死。也就壮起了胆子,按她的嘱咐大声叫喊了起来:“大家伙过来瞧一瞧看一看啊,新鲜出炉的卤肉啊,又香又好吃,五毛钱一斤啊,大家伙快来看啊……”
苏浩开始叫喊的时候,声音微不可闻,后来慢慢的就撞起了胆子,大声的叫喊。这样一喊倒是招来了不少人,看着胡叶上鲜艳晶亮的卤肉问道:“丫头,你们买的这是什么肉啊?”一个看着像是工人模样的抢先询问。
苏雅笑着招呼人,一边笑着解释道:“这是卤肉,是用猪内脏卤的,大叔,你尝尝。”
那人摇首:“那东西可不好吃,有股怪味。”
“大叔,你尝尝又不要钱。”
苏雅用筷子夹了一片递给他,那工人犹豫了一下,还是接了过来,实在是因为那肉香味四溢,看着还红亮亮的鲜艳诱人。
他试探着送进嘴里,小小的咬了一口,入口没有一点怪味,而且鲜香入味,好吃的很,便把一整块都送进了嘴里。他吃的是一块心脏的肉片,肉质紧实弹牙,就又夹了一块卤肠,卤肠更香。
那工人激动的放下了筷子道:“给我来一斤这个心片。”犹豫了一下,又咬牙道:“这个卤肠也来一斤。”
来的时候,苏浩原本是很担心的,虽然三姐做的卤肉是很好吃,但很多人对猪下水都有些嫌弃,他还担心卖不出去,没想到这么快就开张了,而且这人一买就是两斤。他很是激动,连忙给包好了递给那人,接过有些半旧的一元钞票,苏浩还有些身在梦中的感觉。
苏雅却是淡定的多,趁机让着旁边的人也试吃,见那工人尝了以后,竟然舍得咬牙买了两斤,他们也很是跃跃欲试。
苏雅做的卤肉实在好吃,只要尝过一口,肯定喜欢,第二个客人也很爽快,买了一包,但是要苏雅分开装,各样卤肉都来点,装在一起。
苏雅也不厌其烦,每样都装了些,还笑吟吟的说道:“大哥,我明天还会来卖卤肉,你要是觉得好吃,明天还来买啊。”
苏雅的相貌不是很惊艳,很漂亮的那种,但是她长的甜美,加上剪了清爽的短发,看起来清新可爱。她还这样笑眯眯的和人说话,那青年顿时红了脸,慌不迭的点头答应着,把钱塞给苏浩,就急匆匆的走了。
有人开始买,生意就好做了,只要尝了卤肉,十个里面总有七八个会买,还没到中午,姐弟两个带来的几十斤的卤肉就买光了。
两人就找了个僻静的地方,把钱倒在篮子里,里面有一块的,还有很多五毛,二毛,一毛的,厚厚的一沓子。两人一张一张的摞好数清,一共卖了十三块五毛钱。
苏浩激动不已:“三姐,卖了这么多钱。”
苏雅笑嘻嘻的道:“这算什么,以后三姐带你挣更多的钱。”
苏雅还嫌弃有些少,苏浩却是激动不已,他还从来没有见过这么多的钱呐。家里生活困难,苏晨发了工资,要还钱不说,剩下的也要买粮食,真没见过这么多的现钱。
苏浩用篮子里的布,把一沓钞票紧紧地包了起来,小心翼翼的揣进怀里,生怕被人发现,再抢跑了。
他小心谨慎的样子,惹得苏雅失声大笑,忍不住揉了揉他脑袋道:“走,三姐带你去吃好吃的。”
虽然说的豪言壮语,但现在还刚刚起步,苏雅也不敢太奢侈,就带苏浩两人各吃了一份豆腐脑还有一个肉包子。
只是普通的吃食,苏浩却感动的都要落泪,以前他真的没有吃过这些东西,甚至都没来过县城。他以为自己也会像祖祖辈辈一样 ,面朝黄土背朝天,一辈子都呆在村子里。
没想到今天苏雅带他走出了,自己生活了十几年的村庄,看见了外面的世界,还吃到这么好吃的东西,苏浩忍不住眼眶一热,有泪涌出滑落到碗里。
苏雅看见了,却装作没有瞧见的样子,默默地吃着自己碗里的豆腐脑。两人吃完了饭,苏雅就若无其事的带着苏浩,又去了肉联厂,这次就不用废什么口舌了,苏雅又以四块钱的价格买走了两幅内脏。
这次有苏浩在,就不用麻烦肉联厂的工人们帮忙了,两人一起抬着编织袋到了刘大驴子停车的地方,把肉放到车上,苏雅又带苏浩去长街上闲逛。
以前家里穷,县城距离的又远,来回车票还要钱。父亲去世,刘秀珍带着几个孩子艰难度日,连肚子都吃不饱,就别说来县城玩了。
苏雅自然看出苏浩从来没有来过县城,就带着他逛街,长街两边有很多买东西的,琳琅满目。
只是苏浩节俭,什么都不舍得买,苏雅却是大手大脚惯了。买了一瓶友谊牌雪花膏,还买了一面镜子,家里的梳子也缺了几根齿,就买了一把新的梳子。
苏浩虽然心疼钱,但这些都是苏雅挣的,她要买这些女孩子用的东西,他却没有拦阻。但苏雅要给他买东西,他却是绝对不肯要,可是苏雅却还是很强硬的给他买了一斤桃酥,拿起一块塞进他手里。
桃酥酥脆,表面还有一层黑色的芝麻,咬在嘴里又酥又香,还很甜。苏浩舍不得一口吃完,就小口下口的咬着,眼看快到停车的地方了,才慌忙大口吞吃了起来。吃完还有些意犹未尽,但他也舍不得再吃了,小心的抱在怀里,生怕挤碎了。
这次苏雅要给钱,刘大驴子说什么也不要,苏雅只得作罢。回到了家,姐弟两个又是一番忙碌,不过熟能生巧,昨天干过一次,今天就快多了。
很快,熟悉的香味又从刘秀珍家里飘了出来,昨天没买到的,早早的准备好了面,等出锅了,就过来换。
苏雅还是昨天的思路,换了一副内脏,剩下的明天拿去卖,不仅有了粮食,还能卖钱。
没换到的自然是望洋兴叹,唉声叹气的回去了,苏雅笑眯眯的目送他们离开:“大叔大婶慢走啊,没买到明天请早。”
晚上刘秀珍回来,见卖了这么多钱,也很是高兴,招呼了一家子,跑到上屋自己的床上,把一堆钱倒在床上又数了好几遍。
除了买内脏的成本钱,苏雅花的钱,还剩下七块三毛钱,虽然在苏雅看来不是很多,除了本钱还有买调料香料的钱,也没赚多少。但刘秀珍却是非常激动,要知道村子里的壮劳力去修坝,一天也才几毛钱啊。
刘秀珍珍重的把钱锁进小匣子里,还放在箱子深处,然后一家四口就坐在刘秀珍的床上吃桃酥。
苏雅尝尽世间美食,不知吃过多少精美的糕点,那嘴早就养刁了。可现在看着一家人都小心翼翼的伸手捧在桃酥,小口小口的咬着,脸上的神情幸福又满足的样子。她不仅也有些被感染,就学着他们的模样,用手捧着桃酥,小口的咬着。
桃酥酥脆,咬一口就会掉很多渣,用手捧着,不会落在刘秀珍的床上。而且他们也不舍得这么好吃的东西,白白的浪费了,掉在手里的点心渣子,还仰首倒进嘴里。
苏雅此时才明白,最好的美食是要和家人在一起,和自己所爱的人在一起吃,才会觉得更加的美味香甜。
吃完了一块桃酥,刘秀珍把剩下的包起来,放进了柜子里,拍打着姐弟几人出去赶紧做饭吃,苏雅几人嘻嘻哈哈的笑着,去厨房做饭。
苏雅还以为出了什么事,连忙站了起来,紧张的问道:“怎么了,是田螺有什么问题吗?”
田螺性寒,所以烹制的时候都会放大量的辣椒,但肠胃弱的人吃了还是会不舒服。
王卫此时终于喘过气来,摇手道:“没有,我们工友托我过来买,我还怕你们走了,完不成党交给我的任务。”