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“伯母啊,其实我们应该多准备点好存放的干货。俗话说神仙打仗,凡人遭殃。也不知道这场仗到底要打到什么时候,现在是秋天,本是收获的季节,瓜果疏菜自是不用操心。可是冬天到了,能吃的东西本来就少,万一战事漫延过来,百姓纷纷逃命,哪还有心思种地呢?光靠米面为生可不行。”张雪莹向梅氏建议。
梅氏思索了一下,点点头“嗯,你说的有理。俗话说未雨绸缪嘛,这仗打得没完没了的,米粮都越来越少了。那你说什么东西是易于储存的呢?”她征求张雪莹的意见。
“现在出产的豇豆、萝卜、番薯、豆角、茄子都可以。豇豆、豆角洗净后用水煮熟后晒;番薯切成片后煮熟晒,茄子像萝卜一样直接切片晒干就行了。要吃的时候用温热水淘两遍,然后泡发了就可以吃了。炖、炒、烧都可以。”她对梅氏仔细说着。
“好,从明天起,咱们就叫张妈和喜鹊上街收购这些菜品。”梅氏打定了主意。
“其实现在山上许多野菜也可以像这样,比如蒲公英,它除了能食用,还有清热解毒的作用。可用于热毒证,尤善清肝热。以后若是药铺关门了,咱们还能靠它治疗一些常见病呢。还有蕨菜、它同样有清热解毒,利湿,滑肠的药用价值。还有马齿菜、荠菜、苋菜、刺龙芽、小根蒜这些都能食用,而且能当药用。伯母,清泉山上面这些多得是,明天我与喜鹊去采吧。”她眼巴巴的看着梅氏。
“不行,虽然你说的有理,但是哪有一个闺阁女子跑到山上采野菜的?!不行,喜鹊也不许去,张贵去就行了。”梅氏板着脸,断然拒绝。
“可是,您能保证张贵认识那些野菜吗?”张雪莹失望的垮着小脸,悄声嘀咕。
梅氏装着没听见,自己转身进了屋子。
张雪莹嘟着嘴,无奈地进了自己屋子,一下子扑倒在床上。
迷迷糊糊的打了会盹,醒过来已是华灯初上的时辰,喜鹊正静静地守着她,为她制着一件藕荷色褂子。
梅氏一直觉得她体弱,在这种早晚温差大的季节总是叫她一定要在衣裙外面罩上一层小褂子。她的衣橱里,长长短短、款式各异的褂子是最多的。喜鹊缝制的这件,便是张家长媳从京城为梅氏捎来的一块上好的内造精缎,梅氏舍不得自己穿,便为她制了一套衣裙,剩下的这块,叫喜鹊制成小褂子了。
张雪莹看着心中一叹:自己何其幸运,在上世自己妈妈早逝,没享受过一天的母爱。莫名其妙穿越到这个历史上没有的朝代后,自己这具身体的娘也不久便过世了,好在有梅氏,名为伯母,实则比亲娘都亲。
自己一定要好好孝顺她才是,大哥与二姐不在家,自己一定要事事处处为她分忧解难。
“小姐醒了,该用晚膳了,我打水来给您擦把脸。”喜鹊笑着放下针线,走到外间。一会便端来清水为她净了面,陪着她往上房走去。
“莹儿醒了?今天累着了吧?看看,张妈做了你最爱喝的鲫鱼汤,还有竹笋炒肉和萝卜丝、肉饼。”梅氏一见她便笑着拉住她,示意张妈妈将饭菜端上来。
“伯母,今天张妈妈上高家去,高家怎么样?日子能过吗?”张雪莹给梅氏挟了一筷子菜,才端起自己面前的碗。
“嗯,尚可吧!虽说高家二少爷与三小姐年幼,却都是懂事的好孩子。高夫人虽伤心长子的早逝,却还算振作。咱们送去的粮食也够她们支撑一段时间,其他的事有族亲帮忙,你别想太多。”梅氏轻描淡写地说,挟了一筷子炒肉给她“你乖,多吃些肉,你这几天都瘦了。”她心疼地抱怨着。
“哪有,没瘦啊!”张雪莹摸了摸自己嫩滑的小脸,梅氏总是怕她长不胖,但无奈这具身子就是属于那种怎么吃都不胖的体质。这可是上世自己梦寐以求的!
“伯母想着,等过一阵战事不紧了,路上太平了,咱们就到京城去。天子脚下嘛,总要安全些。”梅氏跟她说着自己的计划。
张雪莹愣了一下,心中瞬间明白过来:自己到年底就满十五了,及笄的女孩子该张罗婚事了,在这个小城里,张、高两家都属于有名的公众人物,都知道自己与高桦这段打小许下的姻缘。是不好再觅婆家的,但京城就不同了,没有人会知道自己这些过去。
她默默扒了口饭,心中有些不忍:自己走了,高家怎么办呢?虽说自己是极力反对封建社会节妇的习俗,但作为高夫人这种三从四德的女人,可能会一时接受不了吧!?别再出什么事才好!
“临走时,我会再给高家送些粮食与银两,再买个丫头过去帮高夫人料理家事,这些方面你就不要忧心了!”梅氏一看她犹豫不决的样子就知道她在担忧什么。
张雪莹点了点头,自己还能说什么呢?伯母已经想得这般周全了。
“对了,今儿个李府派人送来了寿贴,再过几天是李府老夫人的六十寿辰。指明了要你跟着我一块儿去,你自己做个小物件或是写幅寿字图作为寿礼吧!”梅氏又交待道,说这句话时显然心情很好。
张雪莹又愣了一下:李府的动作真快!都知道自己是丧了未婚夫的人了,办寿辰的时候居然不忌讳这个,还指明了要自己去。李家是这座小城里屈指一数的大家族,长子现在更是贵为吏部尚书。二房的老爷是宣宁府的同知,大少爷李柏现在也是累积军功的人,现在都官至五品了。这样的人家为何要与张家交好呢?她们所图的到底是什么?不过,大哥现在京城为官,李家大房是吏部尚书,能讨个她们的欢心,想必对大哥是有好处的。
她想了一下抬起头“伯母,我的针线并不好,说不定还比不上李府的绣娘呢!字画嘛本就一般,再说闺阁女儿家的这些东西流到外面也不好。今天李老夫人的头痛症与我之前在一本书上看到的症状极为相似,她也饱受多年折磨。不如我将那套按摩指法教予她的大丫头,不是一份很好的礼物吗?不管怎么说实用些!”。
梅氏想了一下笑了“我的莹儿就是个心思灵巧的孩子,你说的极对。想李府那等人家什么好东西没有啊,与其锦上添花,不如投其所好。就依你的!”
二人用过晚膳,张妈妈与喜鹊便撤了下去。