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以咸菜铺子做掩饰的玻璃制品巨大利润为这些基础建设提供了经济支持。听明拙说窑里是日夜赶工，寺里已经多派了许多人手协助。九洲频繁出货到江浙与去京城，咸菜的生产都非常的可观，幸好寺里的地种了很多的菜，还在外面买了许多农家的菜腌。
定姑婶婶的侄子俊文过来看了货物，数了银票与刘子文，把货物用水路送走了后多呆了几天，并且提出了自己对于货物的想法与数量尺寸要求，江平觉得很是有意思。刘子文江平两人于是新提拨了一个四海杂货的小伙计江小华来专门跟进这些。合作流畅的继续进行。
江平说定姑婶婶的侄子是个颇通文墨之人，虽然对实务很有条理，但也很是有些附庸风雅的名士派头，说这样的人，才是真正的世家风范。很是感叹了一番鞑子入关几十年，居然就能培养出来这样的风liu子弟出来，真是不简单。并且定姑婶婶嫁的萨尔哈也只是一个马甲，说明定姑婶婶的娘家势力并不是很大。分析可能是定姑婶婶的嫂嫂家很有门路，提携了定姑婶婶的哥哥，拜思哈自己也能干，于是，才提升上位的。这样的家族处于上升阶段，出来的子弟肯定是有雄心肯上进的。现在定姑婶婶的舅舅升官了，于是定姑婶婶在家里说话也是很算话，看俊风起名字同舅家的表哥名字有用重样的字来看，肯定拜思哈这几年混得风生水起。
江容说，也有可能是拜思哈生意做得好了，同上官走得近才升的。并不是每个旗人都有头脑能做事的。江容心中暗指自己家时的人。
江平于是让江容要是自己安排种地的话，现在应该种什么。
江容说要问些老农了解下再说。于是喊了几个农民来问。江容选择种了萝卜，辣椒，小白菜，甘蓝，黄瓜，豆角，小青菜等一众蔬菜。粮食作物种了大豆绿豆花生玉米芝麻番薯。山丘上江容就选择种桂花树，桃树，梨树，苹果树，杉树等，间种一些喜阴凉的作物。
江平让江容讲选择这样种的理由。
江容说，种菜是需要人手的活，很辛苦，并且，得很贴心的看着才能种菜，不要以为生长期短，产量高就可以赚钱，品种越多，越是费时间，因为生长周期不同，收割时可以轮流收，不是一种就全种，一收就全收，于是，生长过程中所需要花费的精力更多，现在是免了销售这一块环节。一分收获是需要一分付出的。先所有的东西全试种，以后再慢慢的调整生产比例。试种的同时也是试验那些人能不能用的时候。人手肯定是不够的，肯定还要雇人做事，于是就种一部分菜，部分种粮食。山上种这些作物收成可能不是很好，又怕下雨冲走，就种树，那也有收成，也能间种，然后果树开花还可以当景色欣赏。
江平说得有相当多的忠心的初级管事。那就让那些人每人负责种一样，因为没有总管家，人手不够时这个负责人同其他人协商，反正全是他们两家人自己人，再不够就雇短工，让那些人自己培养自己的仔女出来出来做小管事，好同江平从老家带来的人竞争。那随便哪个叛主都不用担心没得人手顶上去。
江容建议说那卫家台就应该有一个小规模的人市，得有短工负责人，自己的雇工到时可以去打短工，缺人时也可以请人。江平说那就由黄志强去负责。
据说那刘老头是个爱好种花的专业人士，还总体规划了一下，很是砍了一些竹子，留出来了一块块种花的位置。江容惊叹那岂不是处处都是景色。刘子文但笑不语。江平说以后还可以把鸡鸭鹅放一些随处走，那也是农家景色之一。
刘家黄家两家人一面育种种菜一面种树，两家的女人还要负责做饭给那些泥瓦匠吃，居然负责的猪圈鸡舍鸭舍最先完工。不禁让大家都很惊奇。
刘老头夸奖刘大全做力尽力，刘大全低头着谦虚的说，“我们现在育种不是好需要人手，加上这些都是不费工的活，自然就快些。”
刘老头让刘大全讲是如何做的，有何决窃。刘大全讲先把砖铺在地上，方便冲洗，猪鸡鸭容量得瘟病，一定要常冲洗，要通风。鸡舍鸭舍是以竹子架成支柱，用竹子做梁盖上瓦，砍了竹子劈成篾编成席子围成。得亏黄大姑婆安排的好，白天劈了蔑，晚上大家都可以做事的。我们两家人都是勤快的人。猪舍就是彻矮墙，加墩子上面加竹梁盖瓦。猪舍鸡舍上都留了位置放干草，方便天气冷时给猪鸡鸭睡。
刘老头表扬刘大全想得周全，让刘大全到时收草时记得把草晒了存起来，以后这些事都是刘大全负责。
刘大全又说，“等忙完了这阵子，黄大姑婆要我们把鸡舍鸭舍猪圈常常起粪，粪可以肥田，冲洗干净就不容易得瘟。再周围多种上桂花树栀子花之类的，那样就不会有臭味了。”
几个老头看着两家人做事尽力，为人灵活，每家赏了十两银子，同刘家黄家签的全是十年长契，未去官府备案，让刘大全未来做目前还未成规模的卫家台的保长，现在先带领刘家黄家的人做事。只要做得好，就分地给这两家。刘老头向黄家刘家的人宣布，卫家台的主人不需要大家做下人，需要的是安心种地做事的人，要签长契只是为了安全保证，不会去官府备案，替大家入的是良籍。以后刘家黄家的孩子做什么都可以，但是，绝不准损害卫家台的利益。
刘大全痛哭流涕的表白说，他会全心全意的带人种地养殖，会带他的表兄弟出来专门管农事。以后事多了，也绝不让主子们费心。
黄大姑婆与黄志强也代表黄家的人发誓表忠心。
卫家台发生的大小事件江平都会同江容讲，分析细节，讲明原因。江容很是满意，前世从来没有人这样仔细的教导过自己，很寂寞的独自长大，江容觉得自己今世非常的幸福。（未完待续）