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“苏哥,你这是烤的啥呀?实在是香得没辙了!”比起蔡掌勺和老黑那边比较复杂的吃食,苏木的烤羊肉串、烤牛肉串最出效果。
孜然和其他调料与肉香味混合在一起,被炭火烤的滋滋响,很快就吸引了不少人。
“给,尝尝自己烤的羊肉串!”将已经烤熟的几串分给围观的众人,苏木拿了两串给老爸递过去,“您尝尝,这羊肉超级好吃!”
鲜嫩的羊肉混合着木炭烧过后特有的脂香味,越嚼越香让人欲罢不能。
老爸也忙活完了手头上的事,开始加入串肉串的行列,几个半大小子尝到了甜头,个顶个洗了手跑来帮忙串。
喷香的羊肉串、牛肉串烤出来送到屋里,上了年纪的老人们都在喝着小酒叙旧。正好嚼着肉串边吃边喝,一时间肉香从苏家院里飘散出来,弥漫在整个花潭凹上空久久不散。
天黑透了以后,这顿可以供全村人享用的乔迁宴终于就绪。
宽敞的院子里摆放了十几个大圆桌,反正时值春日,到了晚上月光清亮也不怎么冷。屋门外挑着一百度的大灯泡,照的满院子亮堂堂。
全村人几乎都到齐了,苏木准备的充足,整个乔迁宴简直就像是流水席!
烤肉串、葱爆羊肉、羊肉炒芹菜、炖羊汤;青椒牛柳、牛肉炖土豆、洋葱拌牛肉,甚至把煮熟的牛肉都往各桌子上端了一大盘。
苏木特意从空间里弄了几大筐蔬菜放在商务车里,让人搬运下来。
多半都是洗洗涮涮就能生吃的蘸酱菜,配上黑嫂自己做的豆瓣酱,正好能抵消过多肉食吃出来的油腻感。
不管屋里还是屋外,每个桌子上都是吃光一盘子又给满上。香喷喷的牛羊肉、清脆多汁的新鲜蔬菜、滋味十足的羊汤,管吃管够。热乎乎冒着香气的大块香肉,光是看着就让人食指大动;村长一高兴,把自己家酿的粮食酒搬出来一坛子,给他们炕上两桌都用大碗倒满。
苏木总算享受了一把大块吃肉大碗喝酒的豪爽,只不过他还真没有喝惯这么高浓度的酒,纯粮食酒跟市里买的那种可不一样。
喝一口,从舌尖直到胃里顿时热起来。
好在这酒不上头,随手抓起大棒骨啃两块肉,然后吃上几口清脆爽口的蘸酱菜,那滋味别提多爽了!
村里人朴实,对于他们来说,有好东西先要给长者敬上。
老妈跟奶奶、外婆这些女眷都去了隔壁屋里跟黑嫂她们一桌;他们这边炕上,几乎汇聚了村里一多半上六十的长辈,所以光是烤羊腿就端过来两条。苏木虽说年纪小,但一来是主人、再者这些东西还都是他买回来招待大伙的,所以也混了个上等席位,听着他们用方言讲述以前的生活,不知不觉就喝得稍微有点过量。
吃饱喝足以后,其他人都坐在炕上嗑瓜子唠嗑,苏木借口喝多了回自己屋里休息。
这几天一直没什么时间管空间里的事情,他把屋门插好以后,转身进了空间。
如今的空间水越来越多,苏木干脆把闸门一直打开着,自己需要空间水随用随接。他这会儿没顾上去查看空间长大多少,进来以后却是先将事先去厨房弄来的半盆子牛羊肉,连汤带肉块全倒进不锈钢盆里。
“黑虎、大灰,开饭啦!”喊了两声,从菜架后面钻出来两只虎头虎脑的小土狗。
这是今天在县城买东西的时候,苏木在路上看到的。都是家里养的土狗,对方要价也不贵,他看着喜欢就买了放进空间里先养着。
最起码有这么两只活蹦乱跳的小家伙,空间里也能有点乐趣。
把新买回来的蜂箱找了个僻静角落归置好,苏木仔细看了看开满苹果花的树上,到处都有忙碌的蜜蜂在采蜜。
只不过,鉴于空间土的神奇作用,苹果花一旦授粉就跟吹气球一样结果子。用不了多长时间,熟透的苹果就掉落在地上,而原来的位置又会鼓起小花苞,慢慢开出苹果花来。所以这群蜜蜂再勤劳,也不可能把花蜜采得完!
两个小家伙刚开始还有点怯生生的,但是闻到肉汤的香气,终于抵挡不住美食诱惑,摇摇晃晃走到苏木身边,围着饭盆大吃起来。
“吃吧吃吧,你们俩在空间里随便玩,但是别给我搞破坏!”苏木本想就让它们呆在青石台上的,但一想起当初小鸡仔们给祸祸的到处都是鸡屎,便放弃了这个想法。等它们吃完食,跟自己玩的熟了,他就把两只小土狗也放养到草地里去。
好在有两个小狗作伴,想来它们应该不会孤单。
那群小鸡也已经长大了,这会儿全都钻在牧草丛里吃草籽。苏木也没有刻意管它们,反正空间里的东西不会腐坏,要是生了蛋就这么扔着也没关系,说不定得空还能孵出小鸡呢。现在仅剩下的那只羊也异常壮硕,而且贪爱吃苹果树下的果子,估计等到宰杀的时候,这只羊会更美味!
安排好两只小狗以后,苏木特意爬上青石台往远处看了看,目光所及之处依旧是浓密草丛,看样子一时半会儿还不会有其他东西显露出来。逛到苹果树下,随手拿起一个大苹果咬了一口,又甜又脆非常好吃。
他想了想,拿了个蔬菜筐装了一筐苹果带出空间,准备自己做点苹果醋喝。
入夜的山村逐渐安静下来,待家中的宾客散尽,又到了最宁静祥和的时间段。除了偶尔能听到一两声犬吠以外,没有任何声响。
借着原先那点酒意,苏木躺在宽敞舒服的土炕上渐渐睡去。
等他精神抖擞睁开眼的时候,窗外天已大亮。拉开窗帘,能看到不远处的田间,有村民正赶着羊群前去放牧。
“老爸,今天该去附近看看了,也不知道新型农业在这儿能不能推广起来。”苏木心里虽然有谱,但说话还是藏了几分,否则莫名其妙那么有自信,容易让人怀疑。
“昨天晚上我跟村长说好了,等吃了早饭他就带咱们去附近转转。”老爸早已经收拾好准备吃早饭了。
苏木也抓紧时间洗漱,只等着吃了饭,进行自己的大规划。
村里人过惯了日出而作日落而息的日子,还没等他们吃完早饭,村长就叼着自制的卷烟笑呵呵走进屋。
“昨天晚上当真比过年吃的还舒坦,每年过年的时候多数人家都杀猪,虽说吃的肉多可都是这一样,牛羊肉太贵,可不敢像这样敞开了吃。昨天晚上可算是解馋了!”看到他们餐桌上的菜肴这么丰盛,村长心里直羡慕,不愧是大城市里回来的人呐,手里真有钱!
“吃过了没?锅里还有不少饭呢,再上炕吃点!”老爸赶忙招呼。
村长摆摆手笑道:“你们吃你们吃,我早上吃过了。”
苏木喝着小米粥吃着凉拌牛肉笑道:“待会儿咱们去附近转转,要是真的合适搞农业,以后咱们村里肯定比市里过得还舒坦!”
“唉,穷乡僻壤的怎么可能跟人家大城市相比?农民要求最低,有的住有的吃就行了,咱小老百姓没有那么大的志向。待会儿你们看看,要是合适就随便造,反正山高皇帝远的,也没人能管着这边来!
但是有一样,咱们凹子附近的山没什么,可以随意折腾。再往里面那些深山,听说被国家保护起来了,不准放枪打猎,还说有什么保护动物。反正时不时能看到护林小队在里面转悠,他们倒是脾气都挺好,偶尔来咱们村里买点东西,说话都和气着呢。”
吃过饭,村长在前面领路,边走边讲解花潭凹附近的地形。
整个村庄处在一片大山凹中,村后面就是几座山,因为离村子近,村民们多数都是把羊赶到山上去吃野草;
村子前面不远处是桃花河,河两边呈长条状分布着不少农田,只是距离桃花河稍远的地方全都荒着,看样子也没人耕种;
再远处是片小山坡,正值春天万物复苏,到处都是野草,远远看去绿油油的很好看。
“这块地方村里都管它叫‘锅底坡’。因为离河太远浇水不方便,村里附近的田地也够种,也没人来这儿开荒。前些年还经常有人来这边放羊,但是这几年锅底坡长了不少灰桩草,这东西牛羊吃了闹肚子,所以放羊的都不乐意过来。”
跟着村长爬上小山坡,苏木这才看到锅底坡的全貌。
村里人取名都是很形象的,整片地形远远看去真的很像家里用的大锅。周围比较高,中间是个宽阔盆地,稀稀拉拉长了些苏木也不认识的野草,叶子上都有层绒毛,闻着到是有股难闻味道,应该就是村民称之为‘灰桩草’的野草了。
“这么好的地方,简直就是个天然牧场啊!”苏木像是捡到了宝贝,管他什么灰桩草,只要把空间牧草挪出来,不出几个月这里就是牧草的天下呀!“村长,这块地也是咱们村里的?我能承包下来么?”
“当然是咱们村的,我就这么跟你说吧。整个桃花山咱们凹子最靠里,只要不是有主的地,你随便占。承包的话就算了,你要是喜欢就自己折腾去。咱们村庄附近的田地都是自己开荒得来的,只要你肯下力气,这块就划拉给你。花潭凹虽然穷,但是地多得很,看上哪块荒地你说一声就行。”
村长把卷扬抽得滋滋响,吐了口烟圈笑道:“这边可是没法浇地,离河太远了,只能看天吃饭。多下雨收成就好,不下雨庄稼都得旱死。你要是想栽树建木场,恐怕也得下大功夫,而且等着小树长成大树,那得好多年呢。”(未完待续)