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听到烤箱的声音,雷汉带上手套,小心的把刚才烤的两只乳鸽取出来,认真的摆盘。等略微凉些,才用餐刀细致的把每只乳鸽切成小块。
小路在一旁看着他这一系列操作,闻着鸽子的香气,馋得嗓子里快伸出一只手来抓了,心想这一人一只拿起来啃了不就完了,却还是不得不忍受雷汉冗繁的仪式感。
终于待他摆弄完毕,才拿出两把叉子,一把递给小路,招呼他:“来,尝尝。”
小路赶紧应邀叉起一块放进嘴里,还没开咬,一阵香味便很霸道的充斥整个口腔和鼻腔,咬下去时先感受到酥脆的外皮,接触到满是汁液肉,整个嘴里又香又嫩。
雷汉自己也叉起一块放进嘴里,自言自语:“嗯,我尝出了加牛奶的效果。”
实在是太香了,小路没忍住,评价道:“真好吃!”
说完立刻后悔了,自己现在是在伪装一个美食行家,这么没文化没见识只会说哇,真好吃,且不是要暴露了!
可那个有文化有见识的,她怎么还不说话!
这时,耳机里传来了远在天边近在耳前的钟离的声音:“小路兄,我又没吃到鸽子,这可怎么帮你评价呢?这样吧,你跟他说觉得原汁原味很不错但略单调,如果能配点什么蘸料,是不是可以锦上添花?”
这个钟离,她居然知道我在想什么!
小路依计行事,复述了钟离的话,雷汉果然没察觉出异样,很自然的接话:“对,我刚才正在想这个问题呢。传统粤式是配甜辣酱,川菜系的话则是配辣椒粉,北方地区有蘸孜然的,东南亚地区有配薄荷柠檬的。”
钟离回复:“蘸料最好味道不能强烈,不然就会喧宾夺主了。”然后二人又通过小路这个人肉复读机,你一句我一句讨论了一会儿蘸料。
当雷汉说起“尽量兼顾东西南北人们的口味”时,小路见机行事,又将话题引到开新店上。
场外观察员简昆捕捉到这一幕,哈哈大笑拍着自己的大腿对江南说:“你们这个小路,还真是会见缝插针!很是机灵啊。”
江南暗笑道:“你是不知道他平时有多聒噪,这次算是物尽其用了。”
雷汉不置可否,他说:“邱先生,不可否认你通过跟我探讨的三道菜,也成功让我关注到你们的改革方案。”
“我这个人呢,全公司都知道,对其他事情没兴趣,就只喜欢做菜。”
“所以是否要开新店,公司的经营战略什么的,我不懂也不感兴趣,只要大家爱吃我做的菜,我就开心了。”
小路闻言有些沮丧,心想你不感兴趣,你师父老徐感兴趣啊,各种阻挠。看来今天的努力白费了,任务就快就要宣告失败,于是伤心的又叉起一块鸽子。那就用美食弥补伤害吧!
谁知,雷汉抬起头。
“但是我觉得你说得很对,我研发的这些菜,是需要走向市场去接受客人检验的。所以从这个角度来讲,我们殊途同归。”
好一个殊途同归!
本来心情沉到谷底的小路,又被这个神转折拉到波峰。
他立刻站起来,鸽子都顾不上吃了,双手握住雷汉的手,激动的说:“雷总,我相信通过我们一起的努力,大家一定可以有幸尝到你为这个世界创造的美味,你的那些菜,一定会抚慰到在生活中奔忙的人们!”
雷汉略尴尬的将自己的手从小路手中抽了出来,嫌弃的在围裙上擦了擦,哭笑不得。
“啧啧,小路这张嘴啊,真能抵十万兵!”简昆又在场外由衷的感叹,江南自豪的端起茶杯和他碰了碰。
然后这位能抵十万兵的小路,圆满完成任务后,还惦记着打包鸽子,说要带回去给同事尝尝。
“养兵千日,用兵一时,真没白养你!”江南心中老泪纵横。
“那…您师父那边…”小路希望再次明确下这次任务的目的。
场外的简昆、江南都竖起了耳朵,等待着雷汉的最终答案。
“我去和他谈谈。”雷汉道。
噢耶!场外的简昆和江南重重的跟彼此击了一掌,初战告捷!
雷汉,不愧是简昆口中,这个世界上唯一能拿捏住徐文东的人,徐文东居然真的妥协了,同意景运楼进行改革。
所有人都好奇雷汉到底是怎么说服他师父老徐头的。
据一清的并不保真的小道消息,徐文东给雷汉加了一个附加条件,只要雷汉同意,他就再不阻拦。
至于是什么附加条件,一清费了九牛二虎之力都没打听出来。
他们猜测,也许倔老头是出于对雷汉这个爱徒的偏爱和信任,也许倔老头心知肚明改革势在必行,雷汉刚好成为一个不错的台阶让他下来。
不管怎样,江南和小路总算不虚此行,圆满完成了最艰巨的任务,换来了一个众望所归的结果。
在此之后,关于改革推进的各种会议,徐文东再也没有出现过,也没有进行任何其他方式的阻拦。
没有了徐文东的阻力,又有了雷汉的支持,江南他们的后续工作开展的非常顺利,方案几经修改后,最终获得董事会全票通过。
简昆决定由一清和刘谦负责二线餐厅的筹备工作,雷汉负责新店及电商的菜式研发工作。
景运楼从上到下,到处都是一种生机盎然的景象,江南非常看好景运楼这支年轻的团队,就像看到一棵百年老树焕发了生机,又长出了嫩绿的新芽。
江南和小路漂亮的完成了景运楼的案子,钟离功不可没,他们在离开苏州之前,准备上街去逛一逛,给功臣钟离挑选一些小礼物带回去。
正当江南和小路研究带什么样的特产,吃的、穿的还是玩的,一清急急忙忙跑来说有个坏消息,十万火急。
江南和小路一阵紧张,语无伦次道:“怎…怎么了?”
一清满头大汗也顾不上擦:“老徐,老徐不知道从哪知道了那天跟雷汉讨论菜式的人是小路,说他不相信一个认为狮子头不如汉堡的人,能有跟雷汉切磋的能力。”
“所以…他要干嘛?”小路颤抖道。
“所以,他要单独见你,亲自和你切磋一下!”一清着急道。
不要啊,小路吓得赶紧转头问江南:“怎么办?”
江南想了想,果断说道:“三十六计,走为上策!礼物不买了,赶紧买车票!”
江南和小路收拾行李连夜离开了苏州。至于老徐,就让一清自己头疼去吧!