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“烹煮熟练度+1”
……
只出现三次。
周元有些失望,这熟练度综合起来也才“3点”。
有点少。
“到底怎么回事?”他有些纳闷。
正在这时,小巷口走来一个老太太。
“十三,又在煮牛杂了?”老太太笑呵呵的看着一大锅牛杂。
“嗯,婆婆你慢点走,这里地面都是水。别摔着了。”
周元听闻,马上过去扶老太太一把。
“没事,我那么差劲。别看我七老八十的,我腿脚利索着。”老太太走到锅边,微微点头。
“十三,你这一次比以前做的好多了。像点样了。”老太太看着清澈的牛杂锅底,比较满意。
“婆婆让你笑话了。你都看得出来我做得不怎么样。看来我以前真的是在乱搞。”
老太太提醒道:“你别着急,这里边是有技巧的,看你这么辛苦的份上,你要是有心学,我教你。”
“啊?婆婆您会煮牛杂?”
“大锅我不会。不过以前在家里没少做。大锅小锅方法差不多,有些细节你得注意。就拿这牛杂来说,你下锅之前,先用清油摸一遍……”
周元也在用一旁仔细听,认真得就像刚刚进学校的学生。
“烹煮熟练度+1”
“烹煮熟练度+1”
“烹煮熟练度+1”
……
属性页面不断的弹出!
“嗯!这婆婆居然这么精通烹煮!”周元这才明白。
原来想获得更多的属性,只能从技术丰富的人身上才行。
他就站在一旁,那老太太说得很仔细,每个细节都听得津津有味。
“记住没有。”
十三姨有些尴尬,“我忘记差不多。”
“你看你这孩子,脑子记不住就不懂拿笔来记。”老太太有些失望,自己有心教十三姨,对方缺这么不上道。
真是可惜了自己一番心意。
“我试试。”周元微微一笑。
“你?这女人干的活你年轻人做不来吧。”老太太刚才都没问对方是谁。
估计是十三姨的亲戚之类的。
“我试试看,不行您再指导。”
老太太点点头,刚才自己说了挺多,要是对方能够记住三分之一的话,那就够了。
她也不会期望周元能记住多少。
能够看到年轻人有干劲,她才高兴。
现在还有一半没做。
这是老太太特意留给十三姨的收尾功。就想看看十三姨能够领悟多少。
没想到,一点都记不住,气得她血压隐隐升高。
要说周元,这孩子他第一印象还行。
像周元这么积极的孩子,现在真的不多见。
周元想了想,开始处理牛杂,他抓起牛杂,开始揉捏。
“嗯?后生仔你学过?”老太太有些惊讶。
这揉捏的手法她刚才只是示范一遍,并且没有完全做到位。
老太太自己有点私心,并没有全部传给十三姨。她更想十三姨自己能够去深入领悟。
可是面前这位年轻人,他的手法如出一辙,把自己没拿出来的本事也展示出来。
居然跟自己一样。
这就奇怪了。
周元认真的处理,老太太用了半个小时的课程,他用了十分钟。
这并非周元多厉害,而是老太太一边做的时候还得一边讲解,看十三姨表情不对,又重新做一遍。
所以时间上周元比老太太少了很多,便是这缘故。
十分钟处理完后,周元盖上锅盖,“大号烧开,转文火烧六个小时。”
老太太问道:“十三。这位后生仔是什么人?”
十三姨笑道:“他跟我合伙做牛杂。婆婆你看他行不行。”
老太太笑道:“你捡到宝了!我看着年轻人绝对是大厨的水平。”
“真的!”十三姨深深的惊讶。转头看周元的背影,感觉到不可思议。
“你不相信?这一锅牛杂出过你就知道了。”老太太笑呵呵的走了。
六个小时过去。
此时天色已进入黑
周元建议把摊位推到庙街那边。
今天是十五,观音庙那边有不少的游客,要试水的话那边是最好不过的。
作为合作伙伴的十三姨心里很想摆在龙凤酒店对面。
她心里只有这个死对头,其他的都不想。
可是周元是半个老板,并且这牛杂有大部分都是他的功劳。
衡量后,只能听从周元安排。
庙街路口真的多人,他们把摊位推到这边,已经引不少的游客围观。
打开锅盖,一股香醇弥漫开来。
游客纷纷转头:
“好香!是牛杂。”
“哪一家煮的牛杂。”
身边好几个人都被吸引过来。
李建仁把座椅摆放好,看到有人靠近,心头欢喜,“这么快就有生意。”
他本来以为需要过渡冷淡期。
没想这么快有人来。
十三姨也意想不到,开盖的时候,那股味道真的把她震惊了。
自己做牛杂这么久,还没做出“光是闻味道”就能被吸引的程度。
“十三姨,开始做生意了。”
十三姨摆好碗筷,已经有两三个游客迫不及待。
“嗯?这味道真不错。香料的味道很浓,完全没有牛杂的腥味。内脏最怕处理不干净。”
“对啊,口感也很好呢?这牛肚很脆,根本不存在咬不烂。萝卜也挑选很好,一点也没带丝。”
“对啊,这萝卜入口就烂,吸收浓郁的汤汁吃起来满口留香!真好吃。”
……
看着顾客的评价,十三姨那紧张的神色终于是舒展开了。
忙了四个小时,她总算有时间休息片刻。
十三姨给自己留几块。
只顾着给做生意,自己到现在还没吃东西。尤其是自己做的东西,味道都没尝试。
一开始是因为害怕,她真的很害怕再次出现一个客人也不光顾的情况。
想想以前自己做的事情,在错误的道路一直走下去。
她吃上一口。
微微一怔。
嘴里仔细地,慢慢地,一点一点的嚼着。
然后,眼泪顺着眼角缓缓流下来。
“好……好吃,真像老马做的(十三姨的老公)。”
周元有些奇怪,“哭了?我没加洋葱。”
看着十三姨喜极而泣,周元也笑了。
拍拍屁股起身。他往庙街中间走去。在中间三叉路口位置,一个算命神婆站出来,跪在周元面前,“先生!等等!我看你额有朝天骨,眼里有灵光!仙人转世,神仙下凡,我终于等到你了。”
周元面无表情看着对方,然后转身看向隔壁的摊位。
“喂!先生,喂!先生!”
一家刀疤脸女人开杂碎面摊。