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乌鸡很凶猛,见人就啄,非常聪明,成精了,抓它的时候还得带上皮手套。
杀鸡这种事情林风当然比不上厨子们,他唯一的要求就是不能在鸡脖子上开口子,那样会流失太多血引。
女大厨是个中好手,亲自处理,全程未开一刀,从鸡屁股下手把整只鸡内部处理干净。
“你们去忙吧,接下来的事情就交给我了。”
章经理摆摆手道:“没你们的事了,该干什么干什么去。”
“风哥,你真的不需要他们吗?”张阳不确定的看着砧板上的乌鸡。
“废话!”
能当上京弘酒店大厨的,谁没两把刷子,若是林风在他们眼前做这道药膳,一准让他们学走。
在林风新诞生的记忆里,“百珍凤巢”是一道及其珍贵的药膳,不能轻易外泄。
让章经理端来一口大瓦锅,林风洗干净手后把袋子里的药材掏出来,一一归类到十几个盘子中。
有噬魂虫吐出的记忆,林风犹如做过千百遍般熟练,挽起袖子有条不紊的进行着,趁着乌鸡的血还比较活络,必须要快。
做“百珍凤巢”的第一步自然是筑巢!只不过用的不是草,而是药材!
这个过程就像古人炼丹一样,除了要掌握火候,药材投放的顺序也有讲究。
熬制时火候是自下而上发热的,底下放的自然是最难熬的药材,百年龙须参就是第一味。
张阳也看懂这些是什么药草,只知道有好几种人参,黑的、白的、淡金色的,随着林风慢慢往下放药草,看起来越来越像一个五颜六色的大鸟巢,还没开火,竟有一股浓郁复杂的香味飘出。
“没想到小风少爷也是行家。”章经理也是见多识广的人,光凭这股味道就知道汤不一般,摆盘更是厉害,一道汤仿佛把一年四季都涵盖了。
“那是!我风哥可是隐……很厉害的。”
林风顾不上和他们说话,碗里的药材几乎都拿空了,只剩一个碗里有几片叶子,还有就是乌鸡,最后一道食材便是这只乌鸡,正色道:“开火!”
章经理连忙把火点开,看向林风,不清楚是大火好还是小火好。
“大火!”
林风将药草紧贴在乌鸡上,一缕轻烟从指缝溢出,没错,他在给这只乌鸡做火疗!
将药性逼入乌鸡体内,乌鸡的血如同被点着了般,冰冷的血液一路升温,林风抓起菜刀迅猛划过,一抹乌黑之液从乌鸡脖子流出,放到筑好的凤巢上。
凤已归巢,“百珍凤巢”算是完成了。
乌鸡的黑血如娟娟细流,流淌至整个凤巢,做完这一步,林风把锅盖盖上。
一旁的章经理早已看呆,心里有太多疑问,为什么叶子会冒烟?那鸡怎么像活过来了?
“好了,你拿表掐着时间,炖半个小时后改为小火慢炖,直到里面的气把锅盖掀翻了为止。”
“好,我知道了。”
炖这汤要好长时间呢,林风自然不可能一直守着,经过几天的观察,章经理是个办事靠谱的人,交给他也放心。
“不能偷喝哦!”张阳面色古怪的嘀咕一句。
章经理惶恐点点头,“是少爷!”
远处的厨子们都有意无意的看向这边,林风两人走后,几名大厨过来想帮忙看火。
“经理,那人是谁啊?好香的汤,是咱们酒店新请的大厨吗?”
“让我瞧一眼就能知道汤方,打开盖子看一眼呗?”
几个大厨都很好奇,一个毛头小子竟然做出这么香的汤。
他们都是行家,常年待在厨房里,过手的珍馐无数,对吃早已失去兴趣,这汤居然勾起他们的欲望,绝对不简单。
这点心思自然满不过章经理,“都给我严肃点,这可是少爷要的汤,弄砸了谁也赔不起!我走不开,你换身衣服到前边盯着去!”
章经理面色转为严肃,正经的吩咐几人一声,几人馋着嘴走开了,炖汤的女大厨端着厨房。
林风抽空上楼看了孙三一次,孙三这段时间极少出门,在京弘酒店养尊处优,修养得不错,恢复了几分肉色。
“风哥,阳哥。”
从林风把他救回来那天起,孙三就把命卖给了林风,从眼神里就能看出来。
顶楼的套房很大,还有封闭式的空中花园小庭院,看来章经理花了点心思。
林风躺在庭院的松软沙发上,头顶便是京南天空的行云,晴空万里,偶有一片云朵飘过,阳光洒下,整个人都懒了,松散的躺在阳光里。
“这么好的房间,我都没住过,便宜你这小子了。”张阳撇撇嘴闭眼享受道。
孙三嘴角上扬,多了几分成熟,“阳哥,干脆你们就过来住好了。”
“哎,这个主意不错!”张阳兴奋的转头看向林风,“医院里都是药水味儿,这比医院也差不到哪儿去,干脆咱们别回去了,反正是我家的。”
“那就这样吧,我也想多住几天。”林风眼皮也没抬一下,真的是让人舒服得说不出话来。
偏偏这个时候手机响了,他拿起一看,是韩雪那货打来的。
“你们出去怎么不跟我说一声!”语气里有几分埋怨。
韩雪躺在沙发上慢慢被伤口疼醒,转头一看,屋里一个人都没有,看看时间也快到饭点了,心想林风肯定是去吃饭了,居然没叫他,想想气就不打一处来。
“我说韩大警官,咱们又没犯法,去哪儿是我们的自由吧?再说你都被革职了,还管那么多屁事儿。”林风暗免提丢在一边。
“什么革职!老子那是休假!”
“行了,有屁快放,没屁挂了。”
“有屁有屁,你们在哪儿?”
“京弘酒店,来的快的话,没准还有口汤喝哦。”张阳得意的嘲讽道。
“等着!”韩雪愤然挂掉电话冲出去。
“韩……韩警官!该换药了!”护士刚刚认出他来,人就跑没影儿了。
云惊一脸闲适的打开车门,松松筋骨,强行打起几分干劲,盯着楼上的窗口,眼神也变得锐利了几分,地址是魏发红给他的,为此,魏发红付出了一条手臂的代价,云惊对自己在乎的东西向来绝情,孔先生过几天要出差,他不能离开太久,在回去之前,要帮林风把麻烦解决掉。
既然是来解决麻烦的,自然不必敲门,四下看看无人,猛然一跃翻过院墙,轻轻落在草地上,又瞬间弹起,朝屋里潜去。
主人似乎不知有客来访,光天化日之下,看到几副肉影曝露在空气中,隐隐传来异样的喘息声。
“我美吗?”风雨过后,血髅捏着一名少女的下巴问。
少女骄羞的点点头,但眼里的一丝狡黠逃不过血髅的眼睛,为了讨他欢心,她显然是装的,或许在她看来,男人都喜欢这种货色吧,血髅暗自一笑,呵呵,何等愚昧!
“你觉得呢?”血髅似乎乐此不疲,答对答不对,只要他腻了,呵呵…………
“想要听听我的意见吗?”
正得意时,淡漠的声音响起,吓了血髅一大跳,账目外不知什么时候多了个人影,那轮廓让血髅大惊,赫然就是昨天跟他交过手的人,猛然站起,心中只有一个念头,逃!
云惊做足了准备,这次不会再让血髅逃走,一出手银剪便握在手中,杀机毕露,黑影划过账目,血髅感受到背后的杀机,铰链射出,刀翎斩向云惊。
一片惊呼声中,云惊眼疾手快握住铰链,借势一拉,速度更快了。
“雁过拔毛!”
一道银光穿过血髅的脖子,云惊扬起手中的银剪,一滴鲜血从刀尖滴落,不多不少,正好一滴,雁过拔毛,正是指拔出的这滴精血。
“噗!”地一声,血髅无力倒下。
狮子伏兔,哪儿有空手而归的道理。
血髅浑身都充斥着血腥味,云惊有点嗤之以鼻,这是习武之人的直觉,就像能感受到杀意那种感觉一样,想必这人手上沾染不少血,死不足惜。
大步走到阳台,云惊对着阳光嘴角露出一丝轻松的笑容,“喂,你们两个在哪儿呢?这么晚了也没个信儿。”
“嘿嘿,云哥,我正想跟你说呢,风哥亲手弄了一锅汤,快好了,在京弘酒店,你在哪儿?快过来吧。”
“我就知道你们要吃独食,等我。”
云惊挂掉电话,狠狠的一脚油门,轰隆的引擎声中,车子蹭地窜出去。(未完待续)