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自从有了砖厂之后，秦东升就将大部分精力放在了砖厂上，而食品厂的运转都给苏皖负责。
可以说，如今食品厂的实际负责人是苏皖。
原本因为她知青媳妇的身份，生产队的人对她还有些质疑，在她一连几次露出让人震撼的手艺之后，明面上也没什么人质疑苏皖了。
赵月知道，要是苏皖这次能顺利将果酱卖出去，苏皖厂长的身份就名正言顺了。
只不过大概是为了让工人信服苏皖，知道苏皖对管理工厂并没有不情愿之后，秦东升就将食品厂的销售管理都交给了苏皖，也不像之前那样，利用自己的人脉给食品厂找销售渠道。
苏皖是个要强的，她原本是个不爱吃苦的娇气性子，但同时也不愿意轻易服输。
既然接受了食品厂，自然要比秦东升的砖厂办的更红火。
毕竟食品厂可是更先办起来的。
赵月身为苏皖的助手，自然是知道苏皖和秦东升的较劲心里。
她又是期待又是紧张，道：“主任，你说我们食品厂能一直办下去吗？”
赵月这话一问，其他人也都眼都不眨地看着苏皖。
食品厂招的工人是妇人居多，临河偏僻落后，再加上宗族实力保守强大，重男轻女的现象比较严重，虽然因为族规，没有其他村将女婴溺毙在哭囡河河里的现象，但女人在家里操持家务，不能像男人那样折腾的思想一样根深蒂固。
苏皖在临河住了大半年，自然是清楚这种现象的。
就连秦东升骨子里都有些大男子主义，更不用说其他男人了。
这些妇人自从进了工厂，拿到工资，在婆家渐渐也有了话语权，甚至因为她们赚的比男人还要多，家里男人还要好好哄着她们。
女工们享受了这种舒服的生活，当然不愿意回到当初被男人，被婆婆当牛使唤的日子，她们都希望食品厂一直红红火火下去。
盯着女工们期待的目光，苏皖自信一笑：“当然能！”
苏皖在心里暗暗较劲，她不信自己没有了秦东升的帮助，就不行了。
好不容易熬好了果酱，工人们都紧张地等着苏皖品尝过后的评价。
苏皖挖了一勺子果酱，等稍冷之后，伸进嘴里细细品尝。
赵月见苏皖尝完果酱之后，皱了皱眉，心里一咯噔，紧张地追问：“主任，这果酱没熬制成功吗？”
却不想苏皖又摇了摇头。
她也不解释，而是将果酱递给赵月等人，让他们轮流尝一尝。
赵月等人见苏皖皱眉，还以为这果酱熬毁了，却没想到等果酱一入口，几人都眼睛一亮，目光火热地盯着苏皖。
“主任，成功了！”
赵月回味这橘子果酱的味道，果香悠长，甜而不腻，口感像果冻一般软滑，她还没尝过这么好吃的东西。
苏皖笑了笑，心里却清楚这果酱味道也就是因为这些人没尝过真正的好东西，这才觉得好吃。
不过苏皖也知道，在条件不足的情况下，能做得那么好已经是幸运了。