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“藏在老街道的牛杂，才是好吃的牛杂！”------甜甜姐姐
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2015年12月24日周四，圣诞节平安夜！多云。宜：结婚，交易。
明天是圣诞节，在全校学生的强烈要求下，伟大英明的学校领导顺应时代潮流放假4天。
校园里一片欢腾，这是年轻人的节日，年轻人嘛，就喜欢这些看上去很高大上的节日，仿佛他们穿上红棉袄就是圣诞老人。
其实他们也就是一群不知所以的羔羊，被各个推泼助澜的商家，以节日的名义痛宰一番。他们还洋洋得意，自命不凡。
我们聪明睿智的奶茶姐姐们，当然不会这样随波逐流，早早的买好了去湛江的高铁票，做好了旅游的计划。
24日一大早，甜甜姐姐就带领大家赶往老家湛江市！
学校离高铁北站很近，四个奶茶小姐姐从学校门口的留仙洞地铁站坐5站地铁，就到了深海高铁北站。
四个人登上上午10：42的g6048次高铁，一路上高铁跑的非常安静和舒适。
列车在飞速奔跑，几个小姐姐也是第一次结伴出行，在车上叽叽喳喳聒噪了一路，抒发着对祖国大好河山的赞叹，夸赞着甜甜姐姐英明神武的决定。
大家一致感觉出来旅游简直是太爽了，对那些留在学校过圣诞节的大二青年，表示了由衷的哀叹。
下午14：36分，列车就到了湛江西站，几个人不禁感叹。
“高铁，真他nnd快！”
甜甜姐姐在湛江有两个舅舅一个姑姑，还有一大堆七大姑八大姨之类的远的近的亲戚，以及老一辈小一辈的亲戚，总之是一个大大的家族，具体人口也不好统计，反正就是一大堆。
甜甜的大舅舅开车过来接了她们，之前甜甜姐姐已经说好带几个同学过来玩，不住在家里，这样她们玩起来就自由一点，托大舅舅提前给她们订了一家历史悠久的老字号酒店。
甜甜的大舅舅是一个身材不高的中年人，满脸红光，不愧是中医世家的传人。
大舅舅热情的开车把她们送到了赤坎老城区的赤坎老街，这是一条记载着湛江近现代历史的古老街道！
赤坎老城是广东省湛江市历史最悠久的地域，也曾经是湛江商贸最发达的地域之一。
赤坎区原是只是个海边的古商小埠，早在宋代就已成雏形。自从清康熙年解间除长达200余年的海禁后，海运商贸迅速发展。闽浙、广潮、琼崖商户纷纷从海上到赤坎经商，高雷一带商人也从陆路接踵而至贸易，赤坎逐渐形成了繁荣的商埠，赤坎老街就是赤坎老城中心的街道。
2015年，历史悠久的赤坎老街，开始了修缮改造！政府投入巨资，“修旧如旧”，要将这里打造成岭南地区的民国风情街！
这时还有很多正在维修的路面和建筑，给傍晚的湛江古城区，带来一派繁忙的景象。
甜甜姐姐几个人被大舅舅安排到了湛江历史悠久的南华大酒店，现在叫做红树林假日酒店（南华广场店），然后就先走了，让她们几个自己好好玩，明天中午去家里吃饭。
这家古老的酒店，在一个多月前的10月份才刚刚重新装修过。
老树发新芽，老店换新春！整个酒店到处散发着淡淡的油漆和木材的气味，但不是很严重。
几个爱干净，爱美丽的不大不小，不胖不搜的小美女，就住进了这家见证湛江历史的古老建筑！
南华大酒店一直是老赤坎人心目中的赤坎地标，南华的威水史至今仍在老街坊中津津乐道。
如今对于很多年轻人来说，或许“南华”只是代表一个公交站牌，可在很多老赤坎人眼里，“南华”承载了太多的回忆。
当时，有“湛江杜月笙”之称的陈学谈出资兴建南华大酒店，由赤坎建筑商兼设计师梁日新负责建造，光打木桩处理地基花了一年时间。
1939年建成时楼高4层，呈梯型平面，总面积3466平方米，内有花园，典型南洋热带建筑风格。是粤西当时最高的现代建筑。气势宏伟，招牌由清末榜眼朱汝珍所题。
酒店集餐饮、娱乐、旅业于一体，设施较好，内有餐厅10个，客房百间，娱乐场地数处，是当时南路最大的酒店，在省港澳及东南亚享有盛誉，也是著名的老字号酒家。
当然，这是酒店的历史声誉，和现在建成的一些新酒店如皇冠假日、维也纳等酒店相比，就显得有点狭小，老旧。
但是对于几个年轻的，真真假假的喜欢悲春伤秋的小姐姐们来说，却是冒充文艺青年的最好选择。
尤其是苗苗姐姐，特别喜欢古旧建筑，乃是一个十足的林徽因的小迷妹！
虽然学的不是建筑，也是离建筑不远的装饰设计，假装一个古旧建筑爱好者，还是绰绰有余，颤颤悠悠的！
四个人开了两间双人房，房间很便宜，双人间才68元，分到每个人头上才34元，几个从大城市过去的姐姐们直呼超值无敌大甩卖，太便宜了，这可是35星级的酒店啊，简直爽的不要不要的！
几个人放下简单的行李，洗把脸，稍微休息一下。
看看时间已经接近下午4点，嗯，到了宰甜甜姐姐这个当地土豪的时间了，于是就一起下楼出了酒店，开始了华南古城老街的平安夜一晚游。
几个小姐姐跑了大半天，中午在火车上每人也就吃了一包泡面，也没有吃饱。
按照乐乐姐姐的说法就是，留着肚子，晚上恨恨的宰甜甜姐姐一顿。
现在早就饿的头晕眼花，当然是要先大吃大喝一顿才是上策。
在乐乐姐姐吵吵嚷嚷的催促下，甜甜姐姐轻车熟路的带领几个人走出酒店，很快就走到酒店对面不远的小巷子里面，远远的就看到挂着白底红字的“赤坎老档四姐牛杂”的招牌。
小地主姐姐甜甜眉飞色舞的介绍起来：
“这种藏在老街道里面的牛杂，才是好吃的牛杂！这家四姐牛杂可是老招牌了！我每次回湛江，都来这家吃牛杂，味道棒极了！”
“太棒了，我最爱吃牛杂了，我们福建人也爱吃牛杂！”
仙仙姐姐兴奋地说道。
“我也爱吃牛杂，我们西安人，最爱吃牛肉，嗯，羊肉也爱吃，以后请你们去吃羊肉泡馍！很好吃哦！”
乐乐姐姐也自卖自夸地说道。
“我们成都人才是吃牛杂的好汉，总之，我要吃多几大碗！”
怎么吃也吃不胖的苗苗姐姐更是夸下了海口。
四姐牛杂的店铺很小，也就放了四张小方桌，天色还比较早没有到饭点，店里没有其他客人，四个人轻轻松松地走到里面靠墙的桌子旁边坐下。
甜甜姐姐当仁不让的大手一挥，大嘴一张，和老板娘四姐叽里呱啦了一阵子，点了一份招牌牛杂，一份牛腩，一份萝卜，一份生菜。
“先少吃点，后面还有很多好吃的，今天让你们吃个够，一定把你们都吃成大肥猪。”
“切！”
其他几个人摆出一副我是流氓我怕谁的样子，纷纷向甜甜姐姐伸出小拇指。
“今天一定要把你吃破产，让你这个行走的奶牛，再也无法嘚瑟！”
乐乐姐姐挥了挥小拳头。
“嘿嘿，姐姐我可是江湖人称大胃王，美貌无比小貂蝉！今天要吃死你！”苗苗姐姐拍了拍肚皮。
很快，四姐就将一大盆热气腾腾的牛杂就端了上来！
几个人先用热水烫了盘子，小碗，筷子，拿了一些黄豆酱，蒜蓉辣椒酱等调料，毫不客气的大快朵颐起来！
“好吃，哈好吃，呜呜，太烫了，呜呜。。。。。。”
“太好吃了，别和我抢，这块给我，呜呜，仙仙，你抢的太快了！苗苗你也太贪心，一下子就抢这么多。。。。。。”
“这根牛尾巴归我。。。。。！”
一片鬼哭狼嚎，碗碟乱响。。。。。。