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王扬那边,自从那通电话过后,差不多得有半个月都没信儿,好好的肥羊就这么被他气跑了。
讲真,三块钱一斤肉,不管是猪肉还是兔肉都不能算便宜了,可是经济效益不能这么算不是。
光听兔毛大衣这名头,换王扬自己就不能便宜折腾了,更何况这兔子皮还不一般,主要他没想到这少爷气性这么大。
既然严少爷没有合作的打算,老狗也就继续寻摸肥羊。可是既有钱,还有那么大需求量的肥羊,还真是不太好找。
老狗一怒之下,决定自己起炉灶!
不就开个馆子吗?多简单的事。
老狗是个行动派,说干就干,他识趣的把门店的位置选的远远的,连路过都不能碰上严少爷的那种。
店名也简单,就叫猪羊兔,招牌上的字是狗蛋亲笔写的。
为了中间那个羊字,王扬还特意买了一批羊回去养着。
不到一个月的功夫,店里就收拾的差不多了。招了人,再选个黄道吉日就可以开张了。
严起灵得知这个消息,脸黑的能滴墨。对不是一个档次的人,他根本没把他们放在眼里。
之所以后面断了消息,一方面是他想晾晾他们,另一方面也是通过兔子皮的启发,想找找别的供货来源,他不喜欢那种被人掐着肚子的感觉。
养兔子的人家还是有的,它的肉虽然不如猪肉那么解馋,好歹也是肉,而且生的快长的也快,比起得养大半年才能见效的猪,也算是一门不错的生意。
严起灵这才知道,不光猪与猪是有区别的,连兔子也是一样。
那些兔子根本不能清炖,否则压不住那股燥味儿,跟他在红溪公社那边吃到的兔肉完全不一样。
皮毛也是,按着他手下的人说兔皮韧性不足,做衣服不是不行,只是使用寿命会很短,而且在光泽和顺滑上也比不上之前那些。
严起灵一听就砸了不少东西,还包括一只原本成套的青瓷杯。
在猪羊兔开张的那天,严起灵去了。
严少爷想着,他都下矮桩了,这俩人怎么着也该给他个面子吧?哪知老狗仅仅是把他当个普通人,只招呼一声就转开了,气的他当场甩手走人。
猪羊兔第一天的生意爆满,其中有不少人是老狗的小弟,也有一部分是人是给李促良面子。
更多的,是被香气吸引进店的客人。
半夜,老狗盘了帐,一算之下,这生意有的做。
国营餐馆他没少吃,点一大桌子菜也就几块钱,生意还挺惨淡的,所以他根本就没往这头想过。
以此为经验,猪羊兔的定价并不低,反正他也没打算做普通老百姓的生意。
眼下利润在他看来还是少了点,不过兔子的数量也确实是个问题。
这么大一家酒楼开业,造成的轰动不是一星半点,毕竟特殊时间才过去没多久,街面上的铺子还不算多。
第二天钱爱萍就领着她弟上门了。
昨天他们也有来过这里,但是一看菜牌就退回去了。
一盘子红烧肉要五块八?想钱想疯了吧!
可是他们在门口蹲了一天,饭点的时候根本就没有空位,不单如此,旁边还排着队。
钱爱萍却很高兴,人多说明啥?
说明潲水多啊!
而且比起工厂那些清汤寡水,这样的潲水明显更好卖。
令钱爱萍没到的是第二天依旧爆满,她想找个人问话都没人搭理她,最后她凭着惊人的毅力总算在半夜等到了老狗。(未完待续)