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“我先走啦~~我们下午见~~~”
结束了上午的训练,张述用最快的速度换好了衣服,迫不及待的离开了更衣室。
“张最近是怎么了啊?”托尼发出了不解的疑问。不只是他,布雷西亚的其他球员都发现最近张述变得愈发的宅了。
虽然之前张述除了训练就是回家的表现也算得上是一个宅男,但那只是因为他平时很少出去玩。而现在他的家里好像有了什么巨大的吸引力一样,每天训练一结束就让他第一时间往家里跑。
以往上午训练结束之后,张述都会在俱乐部解决自己的午餐,然后回球员宿舍去休息一下,但现在他中午都会回家吃饭。
“张不会是有女朋友了吧?”马图扎伦猜测到,这样的猜测让不少人脸上都露出了会心的笑容
“张好像请了个中国保姆帮他做饭。”塔雷说到,“对俱乐部的饮食张还是有些不习惯吧?”
“噢~~~~中餐的魅力!”一群人发出了恍然大悟的惊叹。
想到俱乐部餐厅那万年不变的营养餐,不少人顿时理解了张述每天回家吃饭的行为。
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进入新世纪以后,球员的饮食越来越受到俱乐部的重视。阿森纳主教练温格曾经说过:“食物就像燃料一样,如果你给你的车加错了油,那这车肯定没法动。”
同样的道理也适用于人类的身体。为了让球员展现出他们的最佳水平,必须给他们提供恰当且必需的养分。
由于运动员在整场比赛中都需要随时发动高强度的短距离冲刺,所以他们对能量的需求在整场比赛中都处于较高的水平。
在一场比赛中,球员们需要做出150至200次的冲刺,90分钟的跑动距离约为5到15公里,其中包括平均累计600米左右的全力冲刺,还有超过2.4公里的高强度跑动。在比赛中的大部分时候,球员的心率都维持在每分钟85次的水平上,同时他们的氧气需求量也达到了他们最大吸氧量的70%。一个75公斤的球员平均每场比赛需要1800卡路里,而这些能量全部都来自于他们在比赛前摄入的食物。
平时训练时的食物选择和赛前赛后又有所不同。比赛时的高消耗使得球员需要储备大量的碳水化合物,这是运动员必不可少的“燃料”,人体也需要这种“建材”来保持身体维持在最佳水平持续运转。但在没有比赛的时候,运动员为了保证身体组织和肌肉的发育,也需要摄入一定的蛋白质,同时为了保证能量、维持细胞膜健全以及运输脂溶性维生素,还需要摄入一定量的脂肪。另外,少量维生素、矿物质和微量元素也非常重要。
做到了以上这些,球员们身体状态自然会更好,恢复得更快,在保持好身体状态的同时,还能减少训练中受伤的风险
而这些理论并不是一直都有的。
上世纪90年代之前,在英超联赛中不少球队曾经把一盘炸肉排和薯条当做不错的能量来源,而且球员在赛后畅饮一品脱啤酒也是家常便饭。按现在的目光来看,这在营养学的意义上来说,简直是无法容忍的错误。
营养餐刚开始流行的时候,对食物的外貌和味道并没有引起太多人的重视。以至于当时一提起营养餐不少人都会想起一坨一坨的流质状恶心食物,这也让不少自制力比较差的球员对营养餐就望而却步。
而进入新世纪以后,随着运动营养学的发展,营养餐的口味改善了不少,比如布雷西亚俱乐部的餐厅就会提供通过健康方式烹饪的意大利面和烩饭为球员们补充能量。除此之外还有薯丝腌鳕鱼、玉米粥和蔬菜汤作为调剂。
这些食物的味道其实都不错,张述来试训的时候一个人吃掉了五份营养餐就是最好的证明。
但是再好吃的食物,每天吃也是会腻的。所以好多家住市区的球员中午都不愿意在俱乐部吃饭,更别说家里有人能做中餐的张述了。
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布雷西亚的球员可想不到,张述回家的目的可并不是为了中餐。除了第一天邀请维维亚诺和图里奥吃过一顿中餐之后,张述就将体能教练梅里奇尼给他的食谱交给了韩大妈。
想要成为世界上最好的球员,仅仅依靠系统可不行。张述自从和罗马的比赛之后,已经想清楚了这件事。他现在依然在坚持梅里奇尼的体能训练,而保证自己的饮食摄入符合职业球员的标准也是训练的重要一环。
所以,中餐只能作为偶尔对自己的奖励,决不能成为平时常规的选择。
当然,其实中餐通过健康的烹饪方式同样能够达到成为运动营养餐的标准,但梅里奇尼可不会去研究中餐,而韩大妈更是对运动营养学一无所知,所以张述也只能选择梅里奇尼给的菜单了。
比起满足自己的口腹之欲,张述回家的目的更多的是为了和韩大妈聊天。
“阿姨,感觉昨天你女儿好像对我有点不满,是不是我昨天耽误了你回家了?”张述叉起一块鸡胸肉,假装无意的将话题转移到了韩雨的身上。
“没事没事,小雨那丫头不喜欢我工作太晚,她那是把气撒你身上呢。”韩大妈摆了摆手。女儿懂得心疼母亲的辛苦让她心里也感到欣慰,但对女儿将怨气转移到自己的雇主身上韩大妈还是很不好意思。
“要不今后晚饭您就不用帮我做了吧,这样下班时间早点?”张述殷勤的问道。
但是韩大妈好像误会了他的意思。“小张,是不是我做的饭菜不合你的口味啊?你给我说我之后改进一下。”
“没有没有没有没有,大妈你看,我平时只能吃这些的,中餐只能过年过节吃一下,您就别费那个心了。”张述赶紧解释道。
“哎呀,小张你们啥工作单位啊,连吃饭都要管。你看你吃的,一点油都没有。”韩大妈的注意力很快就被转移开了,她开始埋怨起张述公司对员工的扣苛起来。
“嘿嘿嘿。”张述干笑两声,继续旁敲侧击的向张大妈打听起了她女儿的事情。
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布雷西亚的球员们终于确定了,张最近真的不正常。
比如每天从更衣室和大家见面的时候就显得特别亢奋,训练的时候总是面带笑容,就连跑圈的时候都会莫名其妙的突然嘿嘿嘿笑出来。队友失误了以后也是笑着拍拍手,自己失误了。。。。好吧,张平时训练几乎没有失误的时候。。。。
“我仿佛闻到了恋爱的酸臭味。”塔雷如此评价道。
马佐尼并不在乎张述究竟遇上了什么好事,就算张真的谈恋爱了,只要不影响状态那都是张自己的事情。目前布雷西亚的形式非常不错,凭借着上一轮对博洛尼亚的胜利,布雷西亚目前已经挤掉了上一轮输球的乌迪内斯,来到了联赛积分榜的第6位。
如果保持这个排名到赛季末的话,他们将会获得俱乐部历史上第一次进入联盟杯的资格。
而排名联赛第四的拉齐奥由于在冬歇期经历了主席辞职和俱乐部被银行托管的动荡,原本势如破竹的前进势头戛然而止。
目前拉齐奥仅仅以40分的积分领先布雷西亚4分而已。要知道在冬歇期前,他们可是联赛冠军的有力争夺者。
联赛还剩下9轮,4分的差距算不上什么不可逾越的天堑。老帅马佐尼完全有理由期待球队更进一步。
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抱着这样的野心,士气如虹的布雷西亚在联赛第24轮客场挑战排名倒数第二的科莫。下半场刚开始托尼就接张述的传中为布雷西亚首开纪录,10分钟之后巴乔为布雷西亚扩大了比分。之后布雷西亚一直牢牢掌控这场上的局势。直到比赛快结束的时候科莫才由中场佩齐亚依靠补射扳回了一球。
最终,2:1的比分保持到了终场。布雷西亚再次将3分收入囊中。
而就在前一天,拉齐奥在德比大战中与罗马1:1战平,于是布雷西亚再次拉近了与拉齐奥的差距。现在他们之间仅差两分了。
随着联赛接近尾声,积分榜上的位置争夺也变得激烈了起来,尤文图斯以16胜6平2负积54分的成绩排在意甲积分榜的首位。老妇人依然一如既往的稳定,这个赛季尤文图斯在意甲赛场上的统治力几乎是难以撼动的。不过本赛季他们仅有的两场失败有一场就来自于布雷西亚。
排在尤文图斯身后的是积51分的国际米兰,接下来是47分的AC米兰。这三支意甲传统的豪门牢牢占据着积分榜的前三名。
争夺冠军的第一集团后面是以欧冠为目标的第二集团。拉齐奥和切沃同积41分排在第4,5位,而排在第六位的就是39分的布雷西亚了。
虽然后面还有积36分的帕尔马和乌迪内斯虎视眈眈,但以布雷西亚已经将目标锁定在了联赛第4的欧冠区位置上。
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随着布雷西亚的崛起,现在张述的名气也随之水涨船高。
现在他已经成为了意甲炙手可热的新星,每个周末比赛结束后,他都能占据意大利各大体育报纸的一块版面。在中国的媒体上,他的消息更是球迷们关注的焦点,甚至不少综合类报纸也会将张述的消息放在最显著的位置。
就连从不关心足球的韩大妈,有一天来帮张述做清洁的时候也拿出了一张报纸。
“哎哟!小张!这个人是不是你哦?”她用手指着布雷西亚日报的头版。《布雷西亚剑指欧冠,中国新星闪耀意甲。》
标题的意大利文韩大妈不知道说了什么,但下面张述和托尼巴乔拥抱在一起庆祝进球的照片她还是看得懂的。
“啊,是我。”张述一开始有点羞涩,之前他告诉韩大妈自己是做体力劳动工作,之后也一直没找到机会说实话。于是他干脆就大方的承认了。
“原来你是运动员啊,怪不得你吃饭都要被管着。”韩大妈仿佛终于解开了一个谜团一样。“之前我还在想呢,你才十多岁,怎么就出国来工作了,看起来工资还很高的样子。”
张述只能不好意思的笑。
韩大妈很快就将这件事放在了一旁,她对足球并没有什么兴趣,所以对张述也没什么崇拜之情。经过一段时间的相处她和张述已经很熟悉了。对她来说,在报纸上看到张述感觉就像经常见面的楼下老周的儿子有一天上了一次本市的新闻一样。和别人聊天时偶尔会作为谈资说上两句,但也不是什么值得太过兴奋的大事。
张述也不愿意再韩大妈面前摆球星的架子,出于某种心理,他更希望韩大妈像以前那样把他当做一个普通的少年。
他坐在沙发上,有一搭没一搭的和韩大妈聊着天。
“哎哟,小张你可就好了,都已经工作了,我家那丫头还要读6年书才能毕业呢。”韩大妈说道。
和所有的父母一样,她聊天的话题总是说不上几句就转到了自己的孩子身上。
而这正是张述喜欢的,他和韩大妈聊天的目的不就是为了这个吗?
“意大利物价又高,她来读书哪样不要花钱,生活费,学费,房租,她不喜欢我来意大利陪她,也不喜欢我出来工作,但我不工作光靠她爸在国内那点工资好辛苦嘛。”韩大妈一边收拾着客厅,一边念叨着。“租一间房间,加上水电和税,一个月至少也要400多欧元,她的学生签证打工一周又不能超过20个小时。。。。”
张述安静的听着,这就是中国式的父母,管得有点紧,恨不得能陪着子女一辈子。也许子女有时会觉得不够自由,但对失去了父母的张述来说,他对这种不自由充满着向往。
听着韩大妈絮絮叨叨对女儿的抱怨,张述反而觉得很温暖。
要是自己的母亲还在,他恨不得每天被母亲在耳边抱怨。
可惜现在,虽然自己不用操心钱的问题,但一个人住在这么大的房子里,偶尔还是会觉得孤单。
突然,一道闪电划过了他的脑海,一个想法突然出现浮现了出来。
他越想越觉得可行,于是他迫不及待的说了出来。
“韩阿姨,我这还有空房间,要不你们搬过来住怎么样?”